体育器材铁饼的使用方法主要包括以下几个步骤：

握法：五指自然分开，四指末端关节扣住铁饼一侧边缘，铁饼的垂直在食指和中指之间，饼的另侧边缘靠在手臂内侧，腕关节放松并伸直，拇指和掌心紧贴饼面，整个手臂尽量保持垂直和放松。

预摆：预摆的目的是为旋转创造有利条件，获得适宜的工作状态。常见的预摆有两种，即直立式平摆或半蹲式平摆。预摆结束后，身体应放松，获得一定的预先速度，为旋转技术做好准备。

旋转技术：预摆结束后，以左脚前脚掌为轴向投掷方向转动，随着左臂和左肩前引，上体前倾向左转动，同时左膝外展，身体重心由右脚向左腿侧移，随之身体向投挥方向倾斜，投掷臂在身后放松牵引铁饼。旋转的目的是使人体和铁饼在最后用力之前获得一定的预先速度，并使人体充分扭紧，形成超越器械技术状态。

最后用力阶段：当左脚着地时，髋轴和肩轴形成最后用力十字扭紧的预备姿势，最大扭紧状态可达到47°-63°，此时右脚继续蹬转，使右髋积极向投掷方向转动，形成送髋挺胸的满弓姿势。最后用力的目的是达到高速度和铁饼飞行路线。

如何选择合适的体育器材铁饼重量？

选择合适的体育器材铁饼重量对于训练效果和安全性都非常重要。以下是一些建议，帮助您选择合适的铁饼重量：

考虑身体状况和力量水平：选择适合自己身体状况和力量水平的铁饼重量。如果你是初学者或力量水平较低，建议选择较轻的铁饼，以避免受伤并提高训练效果。随着力量水平的提高，可以逐渐增加铁饼的重量。

参考专业建议：在选择铁饼重量时，可以咨询专业教练或体育老师的建议。他们可以根据您的身体状况、训练目的和训练阶段，为您推荐合适的铁饼重量。

逐步增加重量：不要一开始就选择过重的铁饼，以免导致受伤或训练效果不佳。建议逐步增加铁饼的重量，让身体逐渐适应并提高力量水平。每次增加重量时，应该逐渐增加，而不是一次性增加过多。

注意安全：在选择铁饼重量时，安全应该是首要考虑的因素。过重的铁饼可能会增加受伤的风险，因此一定要选择适合自己力量水平的重量，并在使用时注意正确的姿势和技巧。